Pendant tout le week-end, les visiteurs pourront découvrir des expositions, assister à des conférences, participer à des concours et des démonstrations, et bien sûr, déguster les produits de la ruche. Le traditionnel Marché aux miels se tiendra à la salle La Ruche, offrant une variété de miels, pains d’épices, pollen, gelée royale et autres gourmandises régionales.
Des conférences publiques auront lieu à la Salle des Assemblées de l’Hôtel de Ville. Le samedi 14 novembre à 17h, Guy Batisse, responsable formation au Syndicat des Apiculteurs du Puy-de-Dôme, présentera « Les différentes sortes d’abeilles jusqu’au frelon asiatique ». Le dimanche 15 novembre à 15h30, Éric Vallé, conservateur de la Vallée de Chaudefour, animera une conférence sur « Les plantes mellifères du Sancy – Zoom sur la vallée de Chaudefour ».
La salle La Ruche accueillera diverses animations le samedi 14 novembre. Dès 8h30, le Concours régional des miels d’Auvergne mettra en avant le savoir-faire des apiculteurs locaux, suivi des résultats et d’un pot de l’amitié à 11h30. À 15h, un jury enfant élira le meilleur pain d’épices, tandis qu’APISTORIA proposera une rencontre sur l’histoire de l’apiculture. Une extraction publique de miel est prévue à 16h.
Le dimanche 15 novembre, la salle La Ruche proposera à 10h30 une présentation d’APISTORIA sur l'évolution de l'apiculture contemporaine, suivie d’un rendez-vous convivial pour les stagiaires et la remise des diplômes à 11h. Une nouvelle démonstration d’extraction publique de miel clôturera le week-end à 16h.
Le Marché aux miels, qui se tiendra les samedi 14 et dimanche 15 novembre de 9h à 18h à la salle La Ruche, proposera une quinzaine de stands de produits de l'apiculture régionale. Un quizz sur les abeilles et leur environnement permettra aux visiteurs de gagner des lots.
