L'automne en Ardèche se pare de ses plus belles couleurs pour célébrer la châtaigne. Du 10 octobre au 8 novembre 2026, les traditionnelles Castagnades font leur retour dans les Monts d’Ardèche. Pendant près d'un mois, 11 villages du département mettront à l'honneur ce fruit emblématique à travers une série d'événements.
Cette 27e édition promet un programme riche et diversifié. Les visiteurs auront l'occasion de rencontrer les producteurs et artisans locaux, de déguster des châtaignes grillées et de découvrir une multitude de spécialités culinaires qui mettent en valeur ce produit phare de l'Ardèche. Chaque village participant proposera son propre agenda d'activités.
Parmi les temps forts annoncés, plusieurs dates clés rythmeront ces festivités : Saint-Pierreville les 10 et 11 octobre, Jaujac le 11 octobre, Privas du 16 au 18 octobre, Joyeuse les 17 et 18 octobre, Désaignes le 18 octobre, Saint-Laurent-les-Bains-Laval-d’Aurelle du 22 au 24 octobre, Saint-André-Lachamp avec un bal folk le 23 octobre suivi de la fête le 25 octobre, Antraïgues les 24 et 25 octobre, Chalencon le 25 octobre, Vesseaux les 31 octobre et 1er novembre, et enfin Joannas les 7 et 8 novembre.
Cette année revêt une signification particulière avec la célébration des 20 ans de l’AOP Châtaigne d’Ardèche. Cet anniversaire est une belle opportunité de valoriser non seulement ce produit du terroir, mais aussi le travail des producteurs et artisans qui préservent un savoir-faire ancestral, intimement lié à l'histoire et aux paysages des Monts d’Ardèche. La châtaigne est ainsi bien plus qu'un produit gastronomique ; elle est une composante essentielle du patrimoine ardéchois.
Les Castagnades s'affirment comme un rendez-vous incontournable pour apprécier les couleurs automnales, explorer les magnifiques paysages de l'Ardèche et savourer la châtaigne sous toutes ses formes.
