Placée sous le thème national « Saveurs savantes », cette édition invite petits et grands à explorer la science sous toutes ses formes. La programmation, ludique et interactive, couvrira des domaines variés tels que l'alimentation, la chimie, la microbiologie, l'énergie, l'environnement, l'astronomie, le patrimoine, le numérique, la santé et l'esprit critique.
Le week-end sera riche en expériences culinaires et scientifiques, dégustations, ateliers sensoriels, et abordera des sujets comme le microbiote intestinal, la génétique du goût, la chimie en cuisine, la biodiversité comestible, la fermentation, le café et l'alimentation durable.
Au-delà de l'assiette, le public pourra s'initier à l'astronomie avec un planétarium, découvrir les énergies renouvelables, la réalité virtuelle, le volcanisme, l'archéologie, la biodiversité, le numérique, l'esprit critique, la réanimation, le nucléaire et la spéléologie.
Chercheurs, médiateurs scientifiques, associations, entreprises et établissements scolaires seront présents pour partager leurs connaissances. Des animations en continu, ateliers participatifs, mini-conférences, expositions, démonstrations et spectacles rythmeront ces deux journées.
Cet événement gratuit et familial est une invitation à éveiller la curiosité et à découvrir la science, y compris dans des domaines inattendus comme l'alimentation.
